Niché rue Victor Fort, ce petit commerce artisanal propose de délicieux plats cuisinés et des charcuteries maison, préparés avec soin à partir de produits locaux ou d’inspirations venues d’ailleurs.

Le nom, clin d’œil aux célèbres canuts (les ouvriers tisserands de la soie qui ont marqué l’histoire du quartier), traduit bien l’esprit du lieu : un mélange de tradition lyonnaise et de savoir-faire authentique.

L’accueil y est chaleureux, les produits de qualité, et c’est l’adresse idéale pour se régaler au quotidien ou pour organiser un apéro ou un repas entre amis.